sabato 23 luglio 2016

Gelato al cioccolato fondente

Foto 1
 
Foto 2
 
Foto 3

Ingredienti:
250 grammi di cioccolato fondente
300 ml. di latte intero
200 ml. di panna da montare a base vegetale
150 grammi di zucchero
Un ml. di aroma di vaniglia
Mezzo limone (spremuto)

Preparazione:
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria (foto 2). Adesso mescolate tutti gli ingredienti in un recipiente e dopo fate raffreddare il tutto nel congelatore per 25 - 30 minuti. Passato questo lasso di tempo mettete il composto nella gelatiera (già fredda) facendolo mantecare per 50 minuti. Il gelato è pronto (foto 3). 



sabato 9 luglio 2016

Gelato al melone

Foto 1
 
Foto 2
 
Foto 3

Ingredienti:
500 grammi di melone
300 ml. di latte intero
200 ml. di panna da montare a base vegetale
150 grammi di zucchero
Un ml. di aroma di vaniglia
Mezzo limone (spremuto)

Preparazione:
Fate raffreddare la gelatiera. Tagliate a cubetti il melone. Ora mettete tutti gli ingredienti in un recipiente (foto 2) e dopo frullate il tutto con un frullatore ad immersione. Adesso fate raffreddare il composto nel congelatore per 25 - 30 minuti. Passato questo lasso di tempo mettete il composto nella gelatiera (già fredda) facendolo mantecare per 50 minuti. Il gelato è pronto (foto 3). 

domenica 3 luglio 2016

Gelato al caffè

Foto 1
 
Foto 2

Ingredienti:
5 macchinette di caffè (la macchinetta che fa 3 tazzine)
300 ml. di latte intero
200 ml. di panna da montare a base vegetale
150 grammi di zucchero
Un ml. di aroma di vaniglia
Mezzo limone (spremuto)

Preparazione:
Fate raffreddare la gelatiera. Ora preparate le macchinette del caffè. Quando sono pronte fate raffreddare il caffè nel frigorifero. Appena il caffè è freddo mescolate tutti gli ingredienti e dopo fate raffreddare il tutto nel congelatore per 25 minuti. Passato questo lasso di tempo mettete il composto nella gelatiera (già fredda) facendolo mantecare per 50 minuti. Il gelato è pronto (Foto 2).